Le Jardin De Jendorline

21 août 2015

Bienvenue

Posté par Jendorline à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 septembre 2016

Soupe de patates douce au lait de coco

Tout en douceur ... Il vous faut : 600 gr de patates douces 300 gr de carottes 1 gros oignon 50 cl de lait de coco 1 c.c de gingembre Sel, poivre du moulin Huile d’olive Préparation : Émincez l’oignon et le faites le revenir dans une cocotte avec un peu...

Posté par zografia à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, lait de coco, patates douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2016

Beignets soufflés coco

Photo Alicepégie Pour réaliser les beignets ll vous faut : 200 gr de farine 100 gr de noix de coco rapée 60 gr de beurre 5 oeufs 2 c.s de sucre 25 cl de lait de coco Préparation : Versez dans un bol la farine et la noix de coco rapée. Bien mélanger. Ajoutez...

Posté par zografia à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2016

Poulet moambe (Afrique)

C'est fantastique... La moambe est un mets d'Afrique centrale ou équatoriale, dont la sauce est préparée à base de noix de palme Il vous faut : 4 blancs de poulet coupés en morceaux 1 grosse boîte (800gr) sauce de palme "Moambe" 3 gros oignons coupés1...

Posté par zografia à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet moambe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2016

Pâtes fraîches à la pancetta, mortadelle et champignons

Pâtes fraîches à la pancetta, mortadelle et champignons Il vous faut : 4 gros oeufs BIO 400 gr de farine 300 gr de champignons 300 gr de pancetta tranchée 300 gr de mortadelle tranchée 100 gr de lardons 1 bouquet de feuilles de sauge 1 gousse d'ail 50...

Posté par zografia à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes fraîches, champignons, mortadelle, pancetta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2016

Carbonnade de boeuf à la bière brune

Un plat bien de chez nous ... Il vous faut : 1,5 kg de boeuf (paleron, jaret ..) 250 gr de Porc (lardons) 1 c.s d'huile 4 gros oignons 2 grosses carottes émincées 30 gr de beurre 75 cl de bière brune (ici Chimey bleue) 1 c.s bombée de farine 1 c.s de...

Posté par zografia à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, bière, carbonnade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2016

Tiramisu pomme, spéculoose

Une tuerie !!!! Pour réaliser ce délicieux tiramisu il vous faut : 500 gr de mascarpone 3 gros oeufs BIO 100 gr de sucre 2 c.s de sucre glace 1 citron 6 spéculooses 1 pomme (Grany Smith) 25 cl d'eau Préparation : Dans une casserole, préparez un sirop...

Posté par zografia à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, spéculoose, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2016

Lasagne façon aubergines alla Parmiggiana

Deliziosamente italiano !!! Pour la réalisation de la pâte fraîche il vous faut : 400 gr de farine 4 gros oeufs entiers BIO Préparation de la pâte : Préparez la pâte fraîche à lasagne la veille. Pour ce faire, versez la farine sur le plan de travail,...

Posté par zografia à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2016

Porc au caramel et au poivre noir (Vietnam)

Ce plat mélange le gout du caramel , du nuoc mâm et du poivre noir. Il vous faut : 600 gr de porc (lard maigre) 100 gr de sucre 3 c.s de nuoc mâm 1 cube bouillon volaille émietté 2 c.s d'huile de sésame 1 échalote 1 ou 2 ciboules chinoises 1 petit piment...

Posté par zografia à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, nuoc mâm, poivre noir, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2016

Confiture prune & groseille

Il vous faut : 500 gr de groseilles fraiches 500 gr de prunes rouges 800 gr de sucre le jus d'un citron Préparation : Lavez les groseilles et égrenez. Lavez les prunes, coupez les en deux dans le sens de la longueur et retirer le noyau. Mélanger les groseilles,...

Posté par zografia à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, groseille, prune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote