Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes Il vous faut: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 tomate pelée et épépinée 1 citron confit 2 gousses d'ail 1 c.c. de curcuma 1 pincée de safran 1 c.c. de poivre noir moulu 1 c.c. de gingembre râpé 2 c.s....

Mini pastilla au poulet et amandes Il vous faut... 8 feuilles de brick carré 2 haut de cuisses de poulet 2 oignons 1 pincée de safran 1 c. à café de ras el hanout 2 c. à soupe de persil plat 1 c. à café de cannelle en poudre + quelques bouts d'écorce...