Le Fenouil ... Le fenouil est peu présent dans nos assiettes et c'est bien dommage car le fenouil est un fantastique cocktail de micronutriments. Récolte 2015 Ses atouts nutritionnels Pour la forme : le fenouil apporte une grande quantité de vitamine...

Lou saussoun varois… D'origine varoise comme son nom l'indique, le saussoun se mangeait au milieu de la matinée, tartiné sur du pain, lors des moissons ou des vendanges. Essayez le sur des morceaux de pain grillé, qui relève fort bien la douceur de l'amande...